Наливка "Ассорти"

Нам понадобится:
1 кг клубники
1 кг абрикосов
1 кг малины
1 кг вишни
 1 кг смородины
2,5 кг сахара
5 л водки.
1. Летом, по мере созревания ягод, в бутыль поочередно насыпайте ягоды. Сначала уложите клубнику, пересыпая ее 500 г сахара, затем абрикосы , пересыпая таким же количеством сахара. После этого малину, вишню, смородину, каждый раз пересыпая сахаром.
2.  После того как вы положите первую партию ягод, поставьте бутыль в теплое место, лучше на солнце, закрыв горлышко марлей. Как только вы засыпите последнюю часть ягод, выдержите бутыль на солнце 2 недели.
3. Влейте водку из расчета: 1 л на 1 кг ягод, плотно закупорьте бутыль и поставьте в прохладное место на 1 месяц.
4. Наливку процедите, разлейте по бутылкам, закупорьте пробками. К столу наливку можно подавать через 3-4 меясаца.
Ягоды можно заменять. Бывало, что вместо клубники я засыпала землянику, вместо малины - ежевику, а вместо абрикосов - персики.. Желаю успеха!