Кто испытал наслаждение творчества, для того всех других наслаждений не существует (А.П.Чехов)
Russian Czech English French German Polish Spanish

Шоколадные гнезда. МК

Хочу подкинуть вам еще одну идейку к Пасхе - шоколадные гнезда. Их можно сделать несколькими способами: принцип один, а выглядят гнезда по-разному
 
Гнезда с хлебцами из волокон пшеницы: 
Растапливаем плитку шоколада на водяной бане. В миске разминаем руками волокнистые хлебцы из пшеницы, добавляем растопленный шоколад. Вакладываем в формочки для кексов массу. Украшаем яичками из мастики или сахарной массы.Помещаем в холодильник
20141402092024.jpg20141402092026.jpg20141402092038.jpg20141402092039.jpg20141402092040.jpg20141402092040_0.jpg20141402092045.jpg20141402092045_0.jpg
 
Гнезда с хлопьями:
Растапливаем плитку шоколада на водяной бане, вливаем его в миску с хлопьями, перемешиваем и выкладываем массу в формочки для кексов. Украшаем яичками, ставим в холодильник
20141402092351.jpg20141402092351_0.jpg20141402092352.jpg20141402092352_0.jpg20141402092400.jpg20141402092400_0.jpg20141402092401.jpg
 
Гнезда с покупной соломкой:
Растапливаем на водяной бане шоколад и смешиваем его с соломкой. Из массы с шоколадом сформировать гнезда, поставить для застывания в холодильник
20141402093056.jpg20141402093100.jpg20141402093103.jpg20141402093108.jpg20141402093109.jpg20141402093109_0.jpg20141402093109_1.jpg20141402094159.jpg20141402093110.jpg20141402093111.jpg20141402093155.jpg20141402093155_0.jpg
 
Гнезда из песочного теста
Печем песочное тесто как для торта Муровейник: предварительно прокручиваем тесто через мясорубку, чтобы получились палочки. Вливаем растопленный шоколад и так же формируем гнезда. Помещаем в холодильник
20141402093222.jpg20141402093223.jpg20141402093224.jpg20141402093224_0.jpg20141402093225.jpg20141402093226.jpg20141402093227.jpg20141402093228.jpg20141402093228_0.jpg20141402093229.jpg20141402093229_0.jpg20141402093230.jpg
 
Гнезда из шоколада
Мисочку нужного размера оборачиваем пакетом.Растопленный шоколад помещаем в тюбик или кондитерский шприц и выдавливаем его в хаотичном порядке на миску. Ставим в холодильник для застывания.
20141402093734.jpeg20141402093734_0.jpeg20141402093734_1.jpeg20141402093735.jpeg20141402093735_0.jpeg
20141402093748.jpeg20141402093757.jpeg20141402093757_0.jpeg
20141402094334.jpg20141402094335.jpg20141402094336.jpeg20141402094337.jpg20141402094337_0.jpg20141402094337_1.jpg20141402094338.jpg20141402094338_0.jpg20141402094338_1.jpg20141402094339.jpg20141402094339_0.jpg20141402094339_1.jpg20141402094340.jpg20141402094340_0.jpg20141402094341.jpg20141402094342.jpg20141402094342_0.jpg20141402094343.jpg20141402094343_0.jpg20141402094344.jpg20141402094344_0.jpg20141402094344_1.jpg20141402094345.jpg20141402094345.jpeg20141402094345_0.jpeg20141402094346.jpeg20141402094346_0.jpeg20141402094346_1.jpeg20141402094347.jpg20141402094348.jpg20141402094349.jpg20141402094351.jpg20141402094351_0.jpg20141402094351_1.jpg

Друзья МАСТЕРской