Курица с медом и лимоном вс, 17/03/2013 - 11:50 Способ выводаПосмотреть в виде фото Посмотреть в виде слайдов Я видела много разный рецептов приготовления такой курицы. Помимо мёда и лимона, добавляют ещё горчицу, чеснок, майонез. Но мне нравится курица именно в таком традиционном виде: мёд и лимон. Беру курицу покрупнее, хорошо промываю её, сушу полотенцем. Натираю мёдом и специями (я добавляла ещё ложку оливкового масла) внутри, затем с одной стороны... ....с другой... По возможности и под кожицей тоже натираю мёдом и специями. Даю курице замариноваться минут 30. Лимон надрезаю попрек со всех сторон. Запихиваю в курицу. Вставляю зубочистки и "зашиваю" нитками. Ножки связываю. Крылышки оборачиваю фольгой. Привязываю их к курице поближе. И ставлю в духовку примерно минут на 40. Температура градусов 180-200 После этого переворачиваю курицу на другую сторону, обкладываю картофелем и поливаю всё образовавшимся маринадом. Можно сверху положить дольки лимона, а можно и без этого обойтись. Ещё минут через 40 наша курица готова. Выкладываем её на блюдо вместе с картофелем. Вот и всё. Приятного аппетита! Нам понадобится: курица (крупная) ; мёд - 2 ст. ложки; оливковое масло (по желанию) - 1 ст. ложка; лимон - 1 шт.; соль, специи. Вот и всё! Опубликовано на masterskaja.net.Копирование с указанием источника приветствуется. Голосование за работу Не понравилось0 Понравилось0 Очень понравилось2 Отлично1 Отправить в Мой Мир Добавить в закладки Яндекс Добавить в закладки Вконтакте Класс! Рассказать в ЖЖ Добавить на Facebook Tweet This! Отправить в Мой Мир Рассказать в LiveInternet Добавить в Google Bookmarks Добавить на MicroBloggy Похожие материалы Куриные рулетики с... Куриные грудки на... Крылышки в беконе и... Индейка в медово-... Вальдшнеп,...