Кто испытал наслаждение творчества, для того всех других наслаждений не существует (А.П.Чехов)
Жареная бобрятина
Начитавшись в интернете про то, что мясо бобра нельзя варить, первый раз мы коптили его. Но в этот решили попробовать его пожарить самым наипростейшим способом. Нисколько не пожалели об этом. Никакого отталкивающего запаха, а скорее даже наоборот: вкусно и ароматно-пахнущее блюдо получилось.
Опубликовано на masterskaja.net.Копирование с указанием источника приветствуется.
Похожие материалы
|
Друзья МАСТЕРской |
|
|---|---|
|
|
  |
ОГО
И каков он на вкус, бобер этот?
А какие тут части тела бобра?
Вопрос, конечно, интересный....А ты можешь описать какой вкус у курятины?
Ну а вообще он чем-то говядину напоминает.....Части тела разные : задние и предние лапки отчетливо видны....Из мякоти делали котлеты, а это все что осталось
Танюш - это охота. А бобры, если их очень много разводяться, только вредят своими плотинами. И их даже нужно отстреливать. Всё в разумных пределах и по закону. мы не браконьеры.
Все-равно жалко
Я дочь охотника и жена охотника. Животных я люблю, но к охоте отношусь как к спорту.
а хвост куда дели? или хвосты не едят? На вид похоже на мясо барашка ))
Чем-то на баранину тоже смахивает
Хвост у бобров - самое вкусное. Некоторые только хвосты и едят...Этот бобр не нами добыт, а нашим другом-охотником, он нас мясом угостил. Про хвост спрошу у него
Нууууууу, закидали меня помидорами
Я не кидала......просто бобриков жалко..........
Ну вот и ты туда же!
Это же охотаааа.
Да я всё понимаю.....я не против охоты - у меня муж тоже был охотником.Я же ем мясо.Просто когда кушаешь традиционные виды мяса или дичи,те,к которым привыкли - говядина,свинина и т.д.,то просто не задумываешься.А когда увидела нечто нетрадиционное - почему-то вот так..... Ксюш,не обращай внимания на мои слёзки....я не осуждаю,просто взгрустнулось.....
Я животных всех люблю, у меня дома два кота и собака двортерьер, которых я подобрала на улице. И дочка - волонтер в группе по защите бездомных животных. Но я решила для себя: раз я ем мясо, то глубоко задумываться не стоит откуда оно иначе с ума сойти можно. Поэтому отношусь в данном случае к бобратине ( а не к бобру) как к еде и всё....
Наверное да,ты права.....
...просто необычно.....
Ты вспомни китайцев: они едят всё, что ползает, ходит, летает и плавает
я теперь понимаю,почему у них такие узкие глаза - это чтобы не видеть тех гадов,которых они трескают
Точно-точно!!!
А ты думала....жареных тараканов есть можно только с закрытыми глазами
А я - курятину!!! И тоже наемся от души. Приятного аппетита, Машуль!
СПАСИБО!!!!!!И тебе,дорогая моя,приятного аппетита!!!!!
О! И я свои 5 копеек вставлю! А как же без меня! Есть можно всё!!!!!!!!! Прожив несколько месяцев в Китае, поняла, что морепродукты и соевого молоко могу уже только под Церукалом:)) Так вот: Жареная саранча на шпажках - это ТЕМА!!:)) Брала там это постоянно, так что и бобер не хуже, он тоже дичь:))
Ленаааааа!!! ты ела жареную саранчу!!!!!!
ну ты меня удивила так удивила. Я бы наверно не смогла.(Про Церукал понял только мой муж
)
Андрей в теме:))))))))))))))))
Я вообще после Китая долго на местных кузнечиков туманных взором глянела - вкусная еда, ага, как чипсы:))
Сначала нос повесила,но к концу вы меня развеселили,если честно
...признаюсь честно - в охоте участвовать бы не хотела,а от "пробы" не отказалась бы - потому как любопытство не позволит))
Как ловить злобных бобров - ее нет, а как есть - уже тут:)) Наши люди!
Я бы также поступила и ела бы, желательно, дома:))