Индейка в медово-лимонном соусе и грецких орехах

Для этого блюда понадобится фарш из индейки. Можно сделать его самим. Я покупала готовый. Добавляем в него два яйца, солим и хорошо перемешиваем.

Формуем небольшие котлетки, обваливаем их в панировочных сухорях и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Складываем на тарелку

На водяной бане растапливаем мед

Выдавливаем лимон (можно воспользоваться и апельсином)

Грецкие орехи измельчаем.

Каждую котлетку обмакиваем в медово-лимонный соус

Затем обваливаем в грецких орехах

Укладываем в форму, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 5-10 минут при температуре 180 градусов

Воду добавлять не надо, блюдо получается достаточно сочным и нежным

Приятного аппетита!