Кто испытал наслаждение творчества, для того всех других наслаждений не существует (А.П.Чехов)
Скумбрия горячего копчения
Опубликовано на masterskaja.net.Копирование с указанием источника приветствуется.
Похожие материалы
|
Друзья МАСТЕРской |
|
|---|---|
|
|
  |
Как с вами побывала на природе, а запах аж на Дзержинке слышно, прямо в нашей квартире! Беру на заметку своему любимому солдафону, пусть учится!
Запах и впрямь потрясающий, что есть, то есть
Класс!! Люблю рыбу страстной любовью и в любой исполнении:)) Очень вкусно! Спасибо, дорогая:)) От фотографии аж спазмы.... Так хочется ее есть!:))
Я сама рыбу люблю любую, в любом исполнении. А уж вот такую, с дымком - это вообще улет, да еще на природе. Там всё кажется вкуснее чем дома
P.S. Очень жаль, что не могу вас всех угостить
А мы все уже наелись
Привет, Ксюша! Мы тоже в коробе готовим рыбу на даче, только на стружку берем плодовые ветки (после обрезки). Перепробовали разную начиная от селедки и заканчивая речным толстолобом. А вообще у меня муж технолог по рыбе, когда мы жили в Преображении (раньше люди поучившись в учебном заведении 3 года отрабатывали по распределению) он некоторое время работал в коптильном цеху, какая же была вкусная скумбрия, свежекопченая!!!
Надюш, наша тоже вкусная была
. Если у нас не бывает под рукой ольхи, то мы тоже используем яблоню или вишню и ничуть не хуже получается
хорошо,что я сытая сюда заглянула)))))теперь желудок не сам себя переваривать будет от внезапно выделившегося сока,а ту еду,что я ему чть раньше закинула.... Ксеня,спасибо,за то,что поделилась такой красотой и вкуснотой.))))дочка застонала даже (но она от того,что кто-то ловит рыбку,а вот она только мечтает)..))))
Ну скумбрию-то мы не сами ловили
Зато поймали 10 карасей и 3 линя.Карасей уже съели, а вот из линей хочется что-то эдакое сделать и здесь МК выложить....Задумки уже есть...
Спасибо, что заглянула ко-мне.
Ксюш,да я никак не могу добраться основательно до всех твоих работ - не успеваю)))но уже краем глаза увидело,что там их мноооого,и уже подбираюсь бочком))
Заходи-заходи, я рада гостям!