
Капусту и морковь нарезать соломкой

Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета капусты

Добавить яблоки, нарезанные соломкой

Томатную пасту (можно обойтись и без неё)

Специи я использую НЕ молотые: черный, белый и розовый перец, душистый перец, гвоздика, лавровый лист

Всё отправляем на сковороду

Чеснок нарезаем кубиками. Добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим минут 30-40

Блюдо готово. Приятного аппетита!
|
|
|
|